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Este livro sobre os indígenas Asurini, Parakanã, Arara, Kararaô e Araweté traz um foco relevante sobre a saúde e nutrição, nos permitindo refletir o cenário contemporâneo dos povos indígenas. O panorama é da presença notável de sobrepeso e obesidade marcada com alguns casos de diabetes e hipertensão arterial, ratificando-se um perfil epidemiológico de surgimento das doenças crônicas não transmissíveis que passam a coexistir com as doenças infecciosas e parasitárias.
No aspecto alimentar foram introduzidos aos indígenas, notavelmente, o café, açúcar, sal e o óleo e outros alimentos industrializados, mesmo sendo evidentes ainda os hábitos alimentares com caças, legumes e frutas. Para além das questões ligadas à saúde e nutrição, fica o convite para reflexão sobre a importância e os meios de preservação das nossas raízes históricas e culturais, ainda, se permitirmos, viva na Amazônia brasileira.
| Formato | 14 x 21 cm |
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| Páginas | 102 |
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